手作り無添加「ecofoods」

おはようございます
昨日は手作り和菓子教室に参加してきました


無添加が自慢篠原のサンドイッチと無添加惣菜のお店
「エコフーズ」篠原店です




作ったのはコチラっ
抹茶の水まんじゅう（奥）と、（手前）黒蜜の蓮餅です


ツルツル、プルンっとしてて、超美味しい～
初級コースなので、作り方も本当に簡単でした。

しかし、なかなか蓮餅粉とか、トレハロースとかを買いに行くのは難しいですね。。。

わらび餅とも違う、蓮餅独特な触感や、トレハロースは普通の砂糖よりも
甘味がマイルドだったりするので、
やはり材料はこだわりたいですね。。。

無添加とはちょっと違う記事になりましたが・・・


当店「エコフーズ」では無添加・手作りが売りなのです！！！
是非一度食べに来てね
明るくて涼しい店内のイートインコーナーでおしゃべりしながら頂くブレックファーストも
オススメですよ！！！








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